La cervecería en Valencia Bierwinkel Experience rompe con todos los estereotipos de esta tipología de espacio, convirtiéndose en un universo rosa de la mano del estudio Sinmas.
Una Cervecería en Valencia futurista y de estética pop
“¿Por qué no una cervecería rosa?”, se preguntó el cervecero Christian Jardel, consejero delegado de la distribuidora hispano belga Bierwinkel. “No sé porqué las cervecerías tienen que ser todas iguales. Pensé que no hay que poner límites a la creatividad y podíamos romper estereotipos”. Así fue como el equipo de Sinmas, Sigfrido Serra y Mateo Climent, ha creado una cervecería en Valencia futurista y de estética pop, inspirada en el conocido elefante rosa que protagoniza la etiqueta de la cerveza belga de alta graduación, `Delirium Tremens´.
Ambientes íntimos y cuidada iluminación
El local consiste en un espacio abierto, donde Sinmas logra que surjan ambientes íntimos a través de las pequeñas zonas delimitadas por separadores y por la propia distribución del mobiliario. “Empleamos estructuras negras que crean volúmenes en el espacio y ayudan a privatizar zonas”, explican los responsables del estudio. “La distribución está diseñada por espacios de uso individuales, que aporta al usuario privacidad, comodidad y seguridad en los tiempos que vivimos”.
La iluminación ha sido minuciosamente cuidada, jugando con la luz técnica en oscuros y proyectores, que ayuda al espacio a marcar las distintas zonas; y una iluminación decorativa como por ejemplo la icónica lámpara Panthella portable, diseñada por Verner Panton para Louis Poulsen en 1971.
Universo rosa
El mobiliario de líneas curvas y sinuosas transmite al usuario una agradable sensación de confort. El empleo del rosa de forma masiva aporta “una experiencia no conocida hasta el momento en cervecerías”, como aseguran Serra y Climent. El contrapunto de color lo dan detalles en blanco, negro y azul, combinados con materiales más naturales como rafia, madera y textil.
El toque de diseño un tanto `mid-century´ reivisionado emana de las piezas con que se ha equipado la cervecería. Patricia Urquiola, Josep Lluscá, Pablo Gironés o Marià Castelló son algunos de los diseñadores que han creado el mobiliario del espacio.
FICHA TÉCNICA:
Cervecería Bierwinkel Experience. Valencia, 2021
- Diseño interior/ Interior design: Estudio Sinmas
- Mesas: Viccarbe, Gandia Blasco, Diabla
- Sillas y taburetes: Resol, Diabla
- Iluminación: Faro Barcelona, Peralta Vidavi
Reportaje publicado en spaincontract 42