Ëcobar, interiorismo chic y cocina ecológica

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Interiorismo chic, ecología y buena cocina se dan la mano en el restaurante Ëcobar de Madrid un espacio contract diseñado por la estilista, escenógrafa y decoradora Sol Delgado, directora de arte y atrezzista de productoras de música y revistas, como Universal Music, Woman o AR.

Ëcobar aporta un nuevo concepto de local en nuestro país: ecología de vanguardia aplicada a la gastronomía de alta calidad, libre de productos químicos o tóxicos, obteniendo como resultado una cocina internacional, natural y ecológica.

El restaurante se divide en tres zonas ideales para cubrir cualquier demanda por parte de los clientes, de cara a organizar eventos o comidas de empresa. Un salón principal con 160 metros cuadrados para hasta 65 comensales; un salón privado con aseo y barra independientes para un trato más personalizado, con capacidad para entre 15 y 25 personas;  y el espacio The Gallery Whiskey&Jazz, pensado para fiestas privadas.

Ambiente romántico en el Ëcobar

Cada una de las tres áreas del Ëcobar cuenta con una decoración independiente, adaptada a cada uso, siempre con los toques románticos y vintage que caracterizan el estilo de Sol Delgado.

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5 Responses to Ëcobar, interiorismo chic y cocina ecológica

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